根据温州市社会体育指导中心（温州市国民体质监测中心）今年的工作安排，积极响应市局的工作要求，于9月12日开展了《科学健身》系列科普讲座第三期《合理营养与健康》。

通过张教授讲解，使大家了解到蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和食物纤维七大营养素的营养功能、食物来源与每日供给量，不同人群的合理营养处方，建立不同人群的合理营养处方的方法等方面的知识，课后，张教授和参加讲座的热心观众进行了互动，市民提问，张教授做解答，气氛十分活跃。

图1-1　　科学讲座第三期——张秀华教授在讲解“合理营养与健康”

图1-2　　科学讲座第三期——市民在认真的听课

图1-3   科学讲座第三期——市民在认真的听课

图1-4   科学讲座第三期——张教授与市民互动